著作者

西川邦夫／著

メーカー名/出版社名

日経ＢＰ日本経済新聞出版

出版年月

2025年9月

ISBNコード

978-4-296-12507-4
(4-296-12507-9)

頁数・縦

２７９Ｐ　１８ｃｍ

分類

ビジネス／ビジネス教養 ／ビジネス文庫

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出版社からのコメント

《コメの適正価格とは？　5kg3000円に未来はあるか？》国民生活に大きな影響を及ぼした「令和のコメ騒動」。2024年夏以降、米価は上昇を続け、翌年春には前年比2倍の高値を付けた。量販店の棚からコメが消えた。政府備蓄米の放出など、異例の決定にもかかわらず、米価は高値を維持している。コメはなぜ不足したのか？　流通に問題はあるのか？　生産性はなぜ低いのか？　輸入や輸出はどうなる？　何より「適正価格」はいくらなのか？　気鋭の専門家が「令和のコメ騒動」の背景と構造的な問題を解き明かし、日本の主食の将来を考える。

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